Món Ngon Mỗi Ngày: Vịt sốt Với Cam

Hôm nay Món Ngon Mỗi Ngày sẽ hướng dẫn các bạn lam món Vịt sốt Với Cam ngon đúng vị cho bữa cơm gia đình bạn nhé.

NGUYÊN LIỆU

• 120g thịt vịt quay (cắt lát mỏng)
• 1 trái cam
• 1 muỗng cà phê bột quế
• 3 star anise
• 3 muỗng canh nước gà (nấu từ cánh gà, cà rốt, củ cải và hành tây)
• 30g mấm
• 10g gừng (cắt sợi mỏng)
• 50g cải xanh
• 1 muỗng canh nước tương
• 2 muỗng canh nước tương đậm đặc
• 1 muỗng canh dầu olive
• 1 muỗng cà phê muối

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

• Khi dầu vừa nóng, cho gừng và star anise vào, tiếp đến cho thịt vịt vào xào khoảng 2 phút.
• Cho nước cam, nước gà, Món Ngon Mỗi Ngày nước tương, bột quế và nấu cho đến khi nước sốt hơi đặc, mêm cho vừa ăn.
• Trần sơ rau cải để ăn kèm với thịt vịt.

Theo : Knorr.com.vn